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據(jù)民間傳說(shuō),當(dāng)人間有了婚嫁、降生之事時(shí),天上的王母娘娘就會(huì)撒下喜酒表示祝賀,所以民間有“結(jié)婚、生育、考狀元,王母娘娘也幫忙”之諺語(yǔ)。這句諺語(yǔ)說(shuō)出了人生三大喜事,遇此三喜連玉皇大帝的夫人都高興,人類(lèi)還能不喝喜酒嗎?什么是“喜酒”?遇到這種事喝的酒就是喜酒。人的一生酒緣深重,因?yàn)槟憧傄瞪⒁Y(jié)婚、而這環(huán)節(jié)總有美酒做伴。 婚宴是個(gè)古老的習(xí)俗,人類(lèi)先是有了婚姻關(guān)系,后來(lái)又有了酒,于是便有了婚宴。美滿的婚姻是生活中最大的幸福,美酒使這種幸福變得更為濃烈,這就是婚宴的意義。老祖先們的想象力的確豐富,把美好的婚姻和美酒攪拌在一起,保證了千秋萬(wàn)代總是喜氣沖天。 |

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婚姻是每個(gè)人必有的經(jīng)歷,婚宴是家家大喜的體現(xiàn),所以中國(guó)人結(jié)婚總要大擺酒宴,以示喜慶。城里人把婚宴辦在大酒店、大賓館,好酒好菜好環(huán)境,為了喜慶寧愿多花錢(qián)。鄉(xiāng)村人辦婚宴也十分熱鬧,幾十張桌子沿街?jǐn)[開(kāi),參加婚宴的人再多,喜酒保證管夠。富人的婚宴有富人的排場(chǎng),選當(dāng)?shù)刈詈玫木频?,用最好的酒,體現(xiàn)的是闊氣。窮人的婚宴有窮人的講究,酒好酒差不重要,重要的是把喜氣表現(xiàn)出來(lái)。云貴一帶自古貧窮,百姓們創(chuàng)造了婚宴流水席,大宴數(shù)日,路人、陌生者也可入宴?!傲魉痹⒁饷篮玫纳盍魉阌崎L(zhǎng)。 |
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婚宴上,新郎新娘必須給雙方老人敬酒,這意味著兒女對(duì)養(yǎng)育之恩的回報(bào),意味著又一個(gè)新家庭的誕生,也意味著傳宗接代的香火已經(jīng)點(diǎn)燃,對(duì)老人來(lái)說(shuō)都是美好生活的內(nèi)容,所以民間有“娶媳婦嫁閨女,常在爹娘醉意里”的說(shuō)法。 無(wú)論天南地北,婚宴上都有新婚夫妻共同向來(lái)賓敬酒的習(xí)慣。一對(duì)新人把幸福裝進(jìn)酒杯,一個(gè)個(gè)地敬,連小孩子也不漏掉,大家分享的不是酒,而是美好的生活,誰(shuí)喝誰(shuí)高興啊。凡受到邀請(qǐng)喝“喜酒”的人沒(méi)有特殊情況不會(huì)推辭,一則是人家有了大喜,希望親朋好友、左鄰右舍乃至同事前去助興。二則婚宴有喜氣,喝幾杯喜酒沾些喜氣符合中國(guó)人祈福求安的普遍心理。 |
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婚宴上每每有人醉倒,實(shí)在是因?yàn)樯畹拿谰铺继珴猓撇蛔砣巳俗宰怼e再說(shuō)“光棍漢喝喜酒越喝越傷心”,“傷心”之后沒(méi)準(zhǔn)就會(huì)奮發(fā),美好的生活對(duì)誰(shuí)都有激勵(lì)作用。 |